Hoje é Dia Mundial do Café

A verdade é que um dia produtivo – e talvez a própria vida – só começa depois de uma boa xícara de café. Bebido no mundo todo, o café dá ânimo e inspira ainda mais criatividade a seus apreciadores.

Isto porque a cafeína aumenta as funções cerebrais, estimula o sistema nervoso central (SNC), melhora a circulação e age até como um antidepressivo natural. Além disso, atua como um potente termogênico, auxiliando na redução do peso. Os adeptos de atividades físicas de impacto, tal qual o cross fitness que está na moda, apreciam a cafeína devido a seus efeitos analgésicos e estimulantes, que potencializam os treinos e dá mais energia.

Campeão em produção, vice-campeão em consumo

Entre os dez maiores países produtores de café do mundo o Brasil ocupa o primeiro lugar, de acordo com a classificação da Organização Internacional do Café que apontou a safra 2014/2015 de café como sendo a maior já registrada: 46,6 milhões de sacas.

Atualmente, as plantações de café representam 27.000 km² do território brasileiro e se concentram nos estados de Minas Gerais, São Paulo, e Paraná, cujo clima e temperatura são favoráveis ao cultivo do grão.

Mas no Brasil temos outro destaque em relação ao café. Somos a 2ª maior população de consumidores da bebida, perdendo apenas para o maior consumidor de café do mundo: os Estados Unidos.

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Vai um cafezinho aí? Créditos: Divulgação.

Dia Nacional do Café

Nós, brasileiros, temos um carinho tão especial por essa bebida que dá vida às nossas manhãs que, desde 2005, temos uma data exclusiva para comemorá-la: o dia 24 de maio, Dia Nacional do Café. A data marca o início da colheita do grão nas regiões cafeeiras do Brasil e enche produtores, cooperativas e exportadores de orgulho.

 

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O Brasil é o maior entre os 10 países produtores de café. Créditos: Divulgação.
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